Excursions à ne pas perdre : CESENA
Curca Caesena : c'est ainsi que Cesena fut appelée par les romains en vertu du tracé caractéristique de la via Emilia qui se courbe ici le long des dernières ramifications des Apennins; Cesena est une petite ville accueillante, renfermant des joyaux artistiques et plusieurs curiosités.
Des tapes auxquelles le visiteur ne peut renoncer, sont les traces laissées par la domination des Malatesta (1377 - 1465). Tout d'abord la Bibliothèque, qui est l'un des témoignages les plus précieux de la culture humaniste, arrivée jusqu'à aujourd'hui intacte dans la structure, dans les décors et dans le patrimoine libraire. Un éléphant, symbole héraldique des Malatesta, donne la bienvenue dès le portail d'accès au premier étage. A la même période (moitié de 1400) remonte la Forteresse sur le col Garampo, une oeuvre puissante d'ingénierie militaire avec des murs bastionnés et deux grands donjons carrés. La vivacité culturelle de la ville actuelle s'exprime dans la richesse des institutions des musées, précieuses et insolites telles que le Musée des Instruments musicaux, le Musée du Théâtre et celui de l'Image. Ce dernier comprend des pièces du passé cinématographique italien et étranger : photographies de scène, sujets et scénarios originaux écrits par des metteurs en scène tels que Bertolucci et Pasolini.
Devant Cesena s'ouvre une plaine densément peuplée et cultivée ; derrière, les collines la couronnent tout autour. Sur l'une de celles-ci s'étend un pays, Sogliano sur le Rubicone, qui le 25 novembre est envahi d'une odeur acre de fromage. Parce que c'est le jour où, après trois mois de repos dans les fosses de tuf, les formes sont ramenées au grand jour, enrichies de ces parfums de mousse, soufre et truffe qui rendent le "fromage de fosse" (Aoc) unique.
La défense de la culture populaire faite de rites, gastronomie et plusieurs formes d'artisanat se marie par une ouverture à l'innovation qui a transformé cette zone enl'un des districts italiens de la technologie et de l'industrie les plus avancés. Un exemple éloquent : Technogym qui, fondée à Cesena en 1983, est aujourd'hui une entreprise leader mondiale dans la production d'équipements pour le fitness et la réadaptation bio-médicale. Avec 9 filiales à l'étranger et 950 employés, Technogym est le fournisseur officiel pour la préparation athlétique de l'écurie Ferrari, des équipes Juventus, Milan et Inter, des Olympiades Athènes 2004 et Turin 2006. Le propriétaire Nerio Alessandri a aussi constitué une fondation, qui parmi ses activités sociales inclut le projet d'exporter à l'extérieur de la Romagne le modèle de bien-être (activité physique régulière, alimentation saine et approche mentale positive) duquel il est le porte-parole.
Une autre excellence de la province de Cesena : la production de chaussures féminines de haute classe. Dans la seule Commune de San Mauro Pascoli se sont installées quatre parmi les 15 premières entreprises mondiales dans le secteur de la chaussure pour femme: Sergio Rossi, Gimmi Baldinini, Casadei et Pollini.
