TRADITION ET CURIOSITÉ

Raccolta del sale di CerivaIl y a des traditions qui sont transmises de génération en génération : des légendes et des curiosités que des pêcheurs âgés ou des commères joyeuses, se montrant à la fenêtre, reportent à la lumière, en les faisant revivre dans les parfums et dans les émotions.

Nous en avons choisi quelques-unes, parce qu'elles sont l'image de cette terre et parce que n'importe qui peut les vivre en première personne, un mélange entre le présent et le passé, une aventure à la limite avec la réalité.

Château de Azzurrina de Montebello

Le château de Montebello se situe dans l'arrière-pays de Rimini, sur les rochers d'une hauteur, de laquelle on jouit un panorama impliquant les Marches et l'Émilie Romagne. Le château est renommé surtout grâce au mystère de Azzurrina, une petite fille disparue dans le néant d'un couloir de la forteresse dans la deuxième moitié de 1300, mais, d'après même les guides, Azzurrina n'est qu'un miroir aux alouettes, qui attire les gens et attendrit pour son histoire, tandis que le château est animé par beaucoup d'autres présences qui se révèlent sans aucune timidité !
Les visites guidées sont l'unique mode pour pouvoir visiter le château. Elles commencent par le palais, où les seigneurs vivaient, pour passer ensuite à la forteresse, où demeuraient définitivement environ une centaine de soldats allez au site

Fête de Garibaldi - Cesenatico

Tous les ans (au mois d'août) les anciens faubourgs de Cesenatico revivent le passage historique de Giuseppe Garibaldi, le Héros des deux Mondes. C'était l'an 1849, précisément le 2 août, lorsque l'une des pages les plus importantes de l'histoire d'Italie, la fuite des forces françaises et bourboniennes, de la part de Garibaldi et de sa femme Anita, se consommait dans ce coin de Romagne baignée par l'Adriatique. Le Héros des deux mondes voulait arriver à Venise encore assiégée par les Autrichiens et aider les patriotes. Le port de Cesenatico était l'une des escales principales de l'Adriatique où Garibaldi comptait trouver un navire convenant à l'embarquement. Et c'est ainsi que ce fut : il s'embarqua avec douze "bragozzi" (barque de pêche adriatique) et une tartane et après une brève navigation il fut intercepté par la flotte autrichienne et obligé de débarquer près de Magnavacca, devenu par la suite le Port Garibaldi actuel ... à Cesenatico avec la Fête de Garibaldi on évoque à nouveau cet événement et il nous semblera de reculer dans l'histoire ...

La Récolte du sel - Cervia

Dans l'antiquité, quand le sel était presque l'unique méthode de conservation des aliments, son importance commerciale et sa valeur étaient énormes, la ville prospérait lorsque la récolte était abondante et éprouvait de la difficulté, quand les années étaient mauvaises. Dans le cours des siècles la ville de Cervia fut ainsi l'objet de l'avidité de ceux qui se disputèrent la possession et le contrôle de ses salines. Si fière de ses traditions encore aujourd'hui Cervia effectue, à la fin du mois d'août, la récolte du sel à l'aide d'un appareillage spécial qui avance sur des rouleaux métalliques sur la croûte de sel d'un marais salant. Le sel est ensuite transporté dans la place au centre de la fabrique moyennant un petit train avec de petits wagons de la portée de 20 quintaux chacun, pour être accumulé en attendant le lavage et le conditionnement successif.